Le début du festin
Dès que Payton Talbott a atteint le poids requis pour son combat à l’UFC 303, les festivités culinaires ont commencé.
Une victoire éclair
Le prometteur prospect des poids bantam est resté invaincu en remportant un impressionnant knockout en 19 secondes contre Yanis Ghemmouri lors des préliminaires de l’événement de la Semaine internationale de combat de l’UFC. Talbott a révélé après sa victoire qu’il pesait bien plus que les 61,46 kg enregistrés le matin avant l’événement.
Une montée en poids surprenante
« J’étais comme à 73 kg avec mes vêtements, » a dit Talbott. « J’avais pas mal de vêtements, donc je ne sais pas vraiment. »
La recette de la réussite
Interrogé sur la raison de cette prise de poids importante, le jeune homme de 25 ans a répondu honnêtement qu’il considérait les fruits de mer comme un excellent moyen de reprendre du poids avant un combat.
Un festin sans fin
« Je me gavais simplement, » a expliqué Talbott. « Je suis allé dans un bar à huîtres à Vegas… puis nous sommes allés manger des sushis, j’ai mangé tout ce que l’UFC m’a donné — beaucoup de pâtes, j’ai eu du pudding, juste tellement de choses. »
Toujours invaincu
Talbott améliore son palmarès à 9-0 en tant que professionnel avec cette victoire, qui comprend des finitions dans tous ses combats excepté sa victoire au Contender Series en août dernier. Depuis la signature de son contrat, Talbott affiche un 3-0 dans l’octogone.
De plus en plus sous les feux de la rampe
À mesure qu’il continue de connaître du succès, Talbott commence à comprendre que garder un profil bas va devenir beaucoup plus difficile.
Le poids de la célébrité
« J’ai une idée de ce que l’avenir va être, » a expliqué Talbott. « Je peux simplement ressentir intérieurement comment les choses vont se passer, et c’est un peu effrayant et intimidant — mais c’est aussi excitant. … J’aime juste pas vraiment être sous les feux des projecteurs, honnêtement. C’est juste ce que les gens regardent et c’est comme, ‘Qu’est-ce qui va suivre, qu’est-ce qui va suivre ?’
« Parfois, ça me rend un peu mal à l’aise, un peu inquiet quand les gens regardent de trop près. Je désire juste être regardé et non vu. »
Opinion d’expert
Le parcours de Payton Talbott continue de fasciner autant les fans de MMA que les experts. Sa capacité à monter massivement en poids après la pesée, tout en gardant une performance optimale dans l’octogone, soulève de nombreuses questions sur les stratégies d’alimentation et de préparation physique des combattants. Talbott, avec son record parfait, illustre parfaitement la nouvelle génération de combattants de MMA, tout en réinventant les codes de la discipline. Son aversion vis-à-vis de la célébrité, dans un sport où l’ego est souvent roi, apporte également un vent de fraîcheur et d’humilité. Le futur est certainement brillant pour ce jeune combattant, et il sera intéressant de voir jusqu’où sa carrière le mènera, tout en gardant un œil sur son développement personnel et professionnel dans le monde impitoyable de l’UFC.